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Ristorante La Casa -
il ristorante di alta gastronomia a Tübingen |
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Nel nostro ristorante serale proponiamo ogni giorno, tra le 17.00 e le 23.00, i nostri
eccellenti menu preparati con prodotti freschi. Dal lunedì al giovedì avrete la scelta di menu fra
il leggero menu Business da 3 portate (36,00 €/persona), il menu da 3 portate La Casa (42,00 €/persona)
e il menu di Degustazione da 5 portate (56,00 €/persona), abbinabile su richiesta ad una degustazione
di vini (vini consigliati 4x0,1l 24,00 €/persona). Per il fine settimana, da venerdì a domenica,
il nostro chef de cuisine creerà per voi un menu Week End. Naturalmente il menu La Casa e il
menu di Degustazione, con degustazione di vini, sono sempre a disposizione per la vostra scelta.
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Tutti i menu si aprono con un amuse bouche. A seconda della scelta, seguiranno un
antipasto, un piatto di mezzo, il nostro sorbetto della casa durante l'intervallo, poi il piatto
principale e il dessert. In alternativa al dessert è possibile optare anche per una selezione dal
nostro carrello dei formaggi per chiudere in bellezza.
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| Oltre ai nostri eccellenti menu, vi offriamo à la carte la nostra succulenta fiorentina
di manzo di pascolo della Svevia, ad esempio, unitamente a tipiche specialità sveve e a diversi piatti a base
di pasta fatta in casa.
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Le nostre pietanze sono preparate esclusivamente con pregiati prodotti freschi di giornata,
per cui non contengono esaltatori di sapidità o additivi simili. Teniamo sempre conto delle allergie e
profondiamo particolare attenzione nel proporre le più varie alternative vegetariane. Non esitate a rivolgervi
a noi, se nelle nostre proposte elencate di seguito non doveste trovare qualcosa di vostro gusto.
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Cenate immersi in una piacevole atmosfera e con il discreto sottofondo musicale al pianoforte
(me/ve/sa) al ristorante oppure, durante i mesi estivi, anche sulla nostra terrazza-giardino*.
*La terrazza-giardino è aperta fino alle 22.00 (silenzio notturno)
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A la carte o menu? "Qui" potrete
informarvi in anticipo su quello che avremmo intenzione di servirvi questa settimana.
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Il nostro menu Special per le occasioni particolari:
Cena a lume di candela - Candle-Light-Dinner
Il venerdì e il sabato, con un discreto e romantico sottofondo musicale al piano e petali di rosa freschi al
vostro tavolo, saremo lieti di servirvi il nostro menu da 3 portate La Casa, o a scelta, il menu Week End
compreso 1 aperitivo
45,00 €/persona, si richiede la prenotazione
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| Cocktail Bar |
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Il nostro lounge bar è il luogo ideale per uno stimolante caffè o tè pomeridiano,
ad esempio dopo una passeggiata nel centro di Tübingen oppure dopo aver approfittato delle opportunità
offerte dal centro Spa & Wellness nel nostro hotel.
Potrete intrattenervi con amici, partner d'affari o altri ospiti dell'hotel sorseggiando un cocktail
esotico, una fresca birra alla spina o uno dei nostri vini selezionati. Altrimenti potrete dedicare il
vostro tempo libero semplicemente alla lettura di un giornale o di un libro nel lounge bar.
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